L'entreprise
E.Leclerc Réunion s’engage aux côtés des Réunionnais et de ses collaborateurs. Défendre le pouvoir d’achat, agir pour une consommation plus équitable, transparente et respectueuse de notre environnement, c’est tout le sens de notre 1er engagement . Nous nous engageons également dans une démarche d’accompagnement de nos équipes en leur proposant un dispositif de gestion des carrières et d’accès à la formation professionnelle.
Le poste
Rattaché(e) au Chef de rayon Stand, vous contribuez pleinement au développement et à la pérennisation du stand Sushis en respectant les règles d’hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire.
Vous organisez la mise en place des préparations en fonction des prévisions de consommation. Vous élaborez des makis et sushis dans le respect strict des recettes. Vous réalisez la découpe du poisson entier et frais. Vous participez activement à la performance du stand en veillant au réassort permanent et la bonne conservation des produits. Vous contribuez à la fidélisation de nos clients : renseigner, orienter, conseiller et proposer à la clientèle des produits adaptés. Vous assurez le rangement et le nettoyage du stand et de ses abords.
Pour mener à bien ces missions, vous avez un réel intérêt pour la cuisine et les produits asiatiques. Vous êtes méthodique et organisé(e). Vous avez le sens du service client, de la présentation et du travail en équipe.