CONDUCTEUR DE LIGNE DE PRODUCTION (H/F) – DANONE

GBH
Le Port
Temps-plein - CDI/CDD
industrie
Ouvrier

L'entreprise

La société SORELAIT, filiale du groupe GBH, fabrique et commercialise des produits laitiers frais sous la marque Danone à La Réunion.
Implantée depuis 30 ans au Port, site historique où 6 000 tonnes de produits sont fabriquées annuellement, elle regroupe aujourd’hui 70 collaborateurs et commercialise environ 60 références.

Le poste

Missions principales

 

Conditionner les produits finis

  • Approvisionner les matières premières nécessaires à un fonctionnement continu de la ligne
  • Conduire la ligne en respectant le plan de production : qualité, quantité, délais, références et les procédures afin de limiter les pertes et d’optimiser les arrêts
  • Assurer l’emballage, l’encaissage et la mise en rolls des produits affectés sur la ligne conformément au plan de fabrication

 

Garantir la qualité des produits finis

  • Réaliser les autocontrôles dans le respect du plan de contrôle et procéder aux divers enregistrements du système de suivi
  • Assurer la traçabilité des matières premières utilisées en amont et celle des produits finis conditionnés
  • Gérer la qualité des produits en réagissant en autonomie et en alertant en cas de dérive qualité

 

Nettoyer et entretenir la ligne

  • Garantir la qualité et l’hygiène des installations et de leur environnement (propreté, désinfection, intervention, autocontrôles…)
  • Mettre la machine en nettoyage selon la procédure et le plan de nettoyage
  • Effectuer le préventif de la ligne suivant le plan de maintenance
  • Analyser la cause première des dysfonctionnements / anomalies et rendre compte des arrêts et aléas de production
  • Appeler la maintenance en cas d’impossibilité à résoudre le problème en autonomie et l’aider à élaborer un diagnostic
  • Aider la maintenance lors des interventions